Benodigdheden:
- 1 rode paprika
- 100 gram witte rijst
- halve ui
- 1 teentje knoflook
- 100 gram kip
- 1 eetlepels sojasaus
- 1 koffielepel donkere basterdsuiker
- Olie
Bereiding:
Kook de rijst volgens de aanwijzingen van de verpakking. Snijd de ui in ringen en snijd de knoflook in kleine stukjes. Snijd de kipfilet en de paprika in kleine blokjes. Verwarm de olie in een wokpan en voeg de ui eraan toe. Bak de ui glazig en voeg de knoflook eraan toe, samen met de stukjes kip. Voeg na 1 minuut de paprika, sojasaus en suiker eraan toe. Laat dit effe staan tot alles gaar is.
Serveer dit samen met de rijst en geniet ervan!
